Die KATLENBURGER Kellerei GmbH & Co. KG ist ein seit der Gründung im Jahr 1925 familiengeführtes Unternehmen aus Niedersachsen mit Sitz in Katlenburg bei Göttingen und gleichzeitig Europas größte Fruchtweinkellerei. Firmengründer Dr. Willy Demuth verschrieb sich von Beginn an der Kunst der Fruchtwein-Vergärung. Bis heute wurde niemals herkömmlicher Traubenwein verwendet. Grundlage aller Produkte der KATLENBURGER Kellerei bilden also zahlreiche andere Früchte, z. B. Erdbeere, Pfirsich, Orange, Apfel, Schlehe, Holunder, Melone, Johannisbeere und viele mehr. Somit ist die Vielfalt der Getränke immens.
